Si está buscando mejorar tu batido de proteínas, la Espirulina es un favorito. Este poderoso ingrediente es un súper alimento contiene una gran cantidad de nutrientes. Echemos un vistazo rápido a lo que es la espirulina y de dónde viene. Cultivada y cosechada en estanques y otros cuerpos de agua, esta alga verde-azul natural (cianobacteria) cuenta con un extraordinario perfil rico en nutrientes de clorofila, antioxidantes, vitaminas B, K-vitaminas, hierro, manganeso, cromo, GLA (gamma- ácido linolénico), aminoácidos esenciales y proteínas. La ubicación y la forma en que se cultiva y se cosecha la espirulina son extremadamente importantes ya que los cuerpos de agua contaminados pueden, por desgracia, producir un producto menos que ideal, si no tóxico. Sunfood Espirulina se cultiva en un ambiente aislado en Costa Rica, libre de pesticidas, fertilizantes sintéticos y otros contaminantes dañinos para la salud.
Así que vamos a explicar específicamente por qué agregar polvo de espirulina o pastillas puede llevar su licuado de proteínas al próximo nivel. A veces nos vemos tan atrapados en lo que debemos hacer, que nos olvidamos de por qué lo estamos haciendo en realidad, y esto suena fiel a nuestros queridos batidos de proteínas. Nuestro primer razonamiento es el obvio «Necesito la proteína para la razón xyz», pero es más que eso. Necesitamos asegurarnos de que nuestros batidos estén equilibrados en cuanto a nutrientes con nuestras necesidades dietéticas, y saber no solo lo que estamos poniendo en nuestras bebidas mezcladas, sino por qué es extremadamente importante. ¡La educación es la clave! Así que aquí hay algunos beneficios sobresalientes al agregar espirulina a tu batido de proteínas diario.
Alta en Proteína
La densidad de perfil de proteínas y aminoácidos esenciales es tan alta en espirulina que una porción de 3 gramos proporciona un poderoso golpe de hasta 71% de proteína (2). Esto puede ser ideal para vegetarianos, veganos o cualquiera que busque aumentar su ingesta de proteínas para un entrenamiento atlético intenso.
Desintoxicación de metales pesados
La espirulina tiene propiedades especiales que pueden ayudar a nuestros cuerpos a desintoxicar los metales pesados (3), que lamentablemente venimos a consumir (accidentalmente) mucho más de lo que pensamos.
Reduce la inflamación y aumenta la inmunidad
Los estudios han demostrado que añadir espirulina a su dieta puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la respuesta inmune. Podemos pensar en muchas razones por las cuales este hecho es beneficioso por sí solo, desde alguien que sufre de inflamación crónica; hasta el ávido atleta que requiere un tiempo de recuperación mejorado de sus entrenamientos.
Regula el azúcar en la sangre
Según un estudio realizado en la India por la Universidad de Baroda, el suplemento con espirulina mostró una mejora significativa del perfil de azúcar en sangre y de lípidos en pacientes con diabetes tipo 2 cuando se consume durante un período de dos meses. Los usuarios de suplementos también mostraron niveles de triglicéridos reducidos. Esto revela un gran beneficio para aquellos que se preocupan por el azúcar en la sangre y el colesterol.
Puede ayudar a reducir la presión arterial
La espirulina contiene óxido nítrico, que puede ayudar a que los vasos sanguíneos se dilaten y relajen. Tomar un mínimo de 4,5 gramos de espirulina por día puede ayudar a reducir la presión arterial.
Algunos consejos útiles al tomar Spirulina
La espirulina es una alga, después de todo, por lo que el gusto puede o no ser de su agrado. Como también es un desintoxicante, también puede presentar algunos síntomas de desintoxicación cuando recién comienza. Decimos que empieces lento y fácil. Esta es la razón por la que los polvos de espirulina son ideales … puede ajustar la cantidad que agrega a su batido de proteína o licuado según su gusto y beneficio deseados. Sin embargo, si no puede pasar el sabor, puede tomarlo en forma de tableta con su batido de proteínas.
Fuente sunfood.com