Azúcar de palma de coco
El Azúcar de palma de coco viene directamente de las flores de las palmas cocoteras de Indonesia (Cocos nucifera), a las cuales se les extrae el néctar con métodos ancestrales, después se hierve en una olla, se deshidrata y se muele para obtener unos cristales. Físicamente luce como el azúcar morena; sin embargo, no ha sido químicamente alterada y fortificada por lo que es 100% pura, además conserva todas sus propiedades nutrimentales.
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