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Proteína sacha inchi
Beneficios: Es de fácil digestión, contiene 60% de proteína, aporta los 9 aminoácidos esenciales para el cuerpo –los cuales facilitan el desarrollo celular y ayudan a mantener la musculatura– vitamina C (actúa como antioxidante y contribuye al buen desarrollo del sistema inmunológico y los huesos), omega 3 (útil para el correcto funcionamiento mental y cardiovascular) y calcio.
La Proteína sacha inchi es cultivado en el Amazonas, su traducción del Quechua es “Las semillas de las personas” y ha sido utilizado por esta tribu durante siglos por sus propiedades alimenticias además de proteger la delicada tierra de esta región y tener un suave aroma a nuez.
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