BASE DE CALABAZA
1 taza de harina de coco
2 tazas de crema de avellana o cualquier otra mantequilla de / semillas que prefieras encuentra en www.wecayo.com
1/2 taza de stevia
1 taza de puré de calabaza
CAPA DE CHOCOLATE
1 taza de chocolate oscuro
2 cucharadas de polvo de cacao sunfood
1/2 taza de leche de coco con toda la grasa
1 cucharada de aceite de coco
INSTRUCCIONES
1
Cubra un plato grande para hornear de 8 × 8 pulgadas con papel encerado.
2
Comience con los ingredientes de la capa base de calabaza y mezcle los ingredientes secos primero en un tazón.
3
Sobre la estufa, combine la crema de semillas y el stevia fuego medio / bajo hasta que se hayan derretido y se mezclen bien. Aproximadamente 5 minutos. Tomar esta mezcla y verter en los ingredientes secos y mezclar bien.
4
Añadir el puré de calabaza y mezclar bien. La masa debe ser espesa. Transfiera a la fuente para hornear y coloque en el congelador por 1 hora.
5
Ahora querrás hacer la capa de chocolate.
6
Usando una cacerola a baño maria poner a fuego medio a bajo, caliente las chispas de chocolate hasta que se hayan derretido. Una vez derretido agregar el aceite de coco. Cacao en polvo y leche entera de coco. Mezclar bien, aproximadamente 5 minutos hasta que todo se haya derretido.
7
Retire la bandeja del congelador y cubra con la capa de chocolate. Coloque de nuevo en el congelador durante una hora más. Cuando esté listo para servir, retírelo del congelador y córtelo en cuadrados. Estos se guardan mejor en el congelador, pero también puede dejarlos en el refrigerador. Ya frio untar encima del dulce de calabaza.
8
¡Disfrutar!